Otravuri albe: cele 8 alimente care iti distrug sanatatea

Traim intr-o perioada in care felul in care mancam s-a schimbat incredibil in comparatie cu cel al stramosilor nostri. Doar dieta oamenilor care s-au nascut cu o suta de ani inaintea noastra a fost cu adevarat diferita.

Alimentele procesate nu existau pe vremuri, dar astazi se gasesc in aproape fiecare dulap de bucatarie. Multe dintre aceste produse sunt consumate in fiecare zi, dar ceea ce majoritatea oamenilor nu stiu este ca exista anumite alimente care le distrug sanatatea. Unele sunt cunoscute in mod popular sub numele de „otravuri albe”.

Cele 8 otravuri albe care va dauneaza sanatatii

In prezent, industria alimentara a castigat jocul cu alimente proaspete si locale . Datele arata ca peste 90% din alimentele care sunt cumparate intr-o tara vestica precum Spania sunt vandute doar prin cele 10 retele principale de supermarketuri.

Multe dintre produsele alimentare vandute in aceste supermarketuri contin cel putin una dintre otravurile albe. Biscuiti, paine, produse de patiserie, nuci, prajituri, inghetata, sosuri… lista de produse este nesfarsita.

1. Zahar

Zaharul este considerat cea mai proasta dintre toate otravurile albe. Distruge sanatatea oamenilor la diferite niveluri, in ciuda faptului ca multumeste multe palate dependente de aroma sa. Pentru ca zaharul sa fie rafinat, acesta trece prin diferite faze in care intra in contact cu diferite substante chimice.

Dar cel mai rau lucru la zahar este ca este un aliment gol si ca ne ingrasa. Ne furnizeaza calorii si nimic altceva (nu ofera vitamine, minerale etc.), iar intrarea lui in sange este atat de rapida incat provoaca boli precum diabetul. Corpul nostru are probleme in a-l stoca si ajunge sa il transforme in grasime.

2. Sare

Nu exista nicio indoiala ca consumam sare peste posibilitatile noastre. Studiile sugereaza ca Europa consuma de 10 ori mai multa sare decat cantitatea recomandata de Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS).

Sarea pentru consum in masa este compusa numai din clorura de sodiu. Aportul excesiv al acestuia este direct legat de cazurile de hipertensiune arteriala si de cresterea bolilor cardiovasculare in general.

3. Faina

Exista diferite tipuri de faina, dar cele mai consumate sunt cele mai putin sanatoase . Cea mai consumata faina este graul de tip 00, care contine doar carbohidratii si glutenul cerealelor.

Aceasta faina ultra-rafinata este lipsita de orice forma de fibre in care se gasesc majoritatea oligoelementelor sanatoase (vitamine, minerale etc.). Prin urmare, este un produs foarte caloric care trece rapid in sange. In plus, glutenul este o substanta care provoaca inflamatii intestinale.

4. Pasta

A vorbi despre paste este practic sa vorbesti despre faina . Pastele sunt formate in principal din faina, iar in ciuda faptului ca exista paste mai putin rafinate decat altele, este un produs foarte caloric si nu foarte interesant din punct de vedere nutritional.

In general, este un produs care ofera multa energie dar putina altceva, adica nu contine oligoelemente necesare organismului nostru. Are tendinta de a-i ingrasa pe cei care o iau si de a dezvolta boli precum diabetul sau complicatiile intestinale din cauza glutenului (desi exista paste facute din diferite cereale fara gluten, pastele de grau sunt cele mai frecvente).

5. Orez alb

Orezul este un bob foarte bun daca este consumat corespunzator . Consumul de orez brun este inteles ca fiind adecvat si este ca atunci cand scoatem fibra din cereale si pastram cea mai rafinata parte, apar probleme de sanatate.

Orezul alb este cea mai rafinata versiune a acestei cereale. Densitatea mare a carbohidratilor si lipsa fibrelor fac ca absorbtia carbohidratilor simpli in sange sa fie foarte rapida. De asemenea, daca nu este inmuiat inainte de gatit, orezul contine cantitati prea mari de arsenic pentru a fi consumat de mai mult de doua ori pe saptamana.

6. Lapte

Laptele este un aliment care a fost foarte pus sub semnul intrebarii de catre comunitatea stiintifica . Se ajunge la concluzia ca consumul zilnic de lapte are mai mult rau decat bine, dar este un produs foarte profitabil pentru marile companii si hraneste milioane de oameni.

Exista multe probleme asociate cu consumul de lapte si, cu siguranta, cel mai socant este ca este legat de decalcificarea osoasa. Da, laptele, hrana cu calciu prin excelenta. Exista diferite motive pentru care aportul sau reprezinta o problema pentru sistemul osos.

7. Soia

Multi vor fi surprinsi ca soia se afla pe aceasta lista. Este un aliment care a fost apreciat in ultimii ani datorita multor campanii de marketing si este o resursa excelenta pentru vegani ca sursa de proteine. Dar nu trebuie sa ramanem cu informatii partinitoare.

Produsele fermentate pe baza de soia sunt foarte sanatoase, dar soia in sine nu este. Contine substante numite antinutrienti care impiedica absorbtia nutrientilor care sunt prezenti in celelalte alimente pe care le consumam.

De asemenea, cresc productia de estrogen si servesc drept baza pentru ingredientele nesanatoase din industria alimentara, cum ar fi lecitina de soia. In plus, aproape toata carnea pe care o mancam provine de la bovine hranite cu soia MG.

8. Aditivi alimentari

Unii aditivi alimentari nu sunt foarte recomandati pentru sanatatea noastra. In multe ocazii, acestea sunt resurse din industria alimentara pentru a oferi produselor lor aroma, conservare, textura, aroma etc.

Exista diferite exemple de aditivi nerecomandati, iar marea majoritate sunt tratate ca pulberi albe inainte de a fi amestecate cu alte ingrediente. Un exemplu este benzoatul de sodiu, care serveste la prelungirea conservarii alimentelor. S-a demonstrat ca poate dezvolta hipertensiune arteriala, hiperactivitate la copii sau diferite alergii.

Pe acelasi subiect

De ce vreau sa urinez si nu pot?

Urinatul este unul dintre mecanismele pe care le are corpul nostru...

Din aceeasi categorie

De ce vreau sa urinez si nu pot?

Urinatul este unul dintre mecanismele pe care le are...

Slabeste cu apa de fulgi de ovaz

Daca te gandesti la metode sanatoase de slabit ,...

Dezgust: o emotie care te va surprinde

Astazi este o zi speciala, vei manca acasa la...